產品名稱
台灣野生午魚
產地來源
台灣東北角海域
產品特色
魚達人李嘉亮先生嚴選午魚，午魚為魚達人認為十大美味魚種得第一名，尋覓多年終於尋得，肉質柔軟，脂香肥厚，適合紅燒、鹽烤、紅燒。漁獲上岸後立即進入漁會HACCP加工廠處理，並採用真空包裝及超低溫冷凍，不但保持美味還可避免使用保鮮藥劑，與大陸漁貨明顯不同，確保對人體的健康，退冰烹煮時魚肉不會分散碎裂，是台灣在地生產的高級魚貨。
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