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蒸、烤蝦
切少許去皮薑末,蒜末,以及少許鹽巴灑在蝦子身上,覆上保潔膜,中火蒸15~20分鐘。或者覆上鋁箔,烤箱150度烤12~15分鐘。生薑去皮,可避
免蝦肉產生土味。
佐以自行調味醬油,沾食搭配
詳細烹調法:http://fishlee68.pixnet.net/blog/category/746538
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蒸、烤蝦
切少許去皮薑末,蒜末,以及少許鹽巴灑在蝦子身上,覆上保潔膜,中火蒸15~20分鐘。或者覆上鋁箔,烤箱150度烤12~15分鐘。生薑去皮,可避
免蝦肉產生土味。
佐以自行調味醬油,沾食搭配
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