書名：老得很健康 (Healthy Aging) Andrew Weil
身體的發炎，有兩種：一種是抵抗外侮的正常發炎，是對抗細菌對人體的攻擊；另一種是攻擊自體的不正常發炎，是自體免疫的發炎，癌症是其中一種(p.173-174)。不幸抗炎的Omega 3較不容易取得，魚類是主要來源。P.178
目前分類：吃魚可防癌症 (2)
- Mar 08 Mon 2010 10:22
Omega 3是調降自體免疫的發炎；Omega 6是調升發炎。
- Feb 22 Mon 2010 10:38
吃魚抗發炎，防自體免疫失調，即防止癌症上身
書名：真食物的奧秘 Nina Planck(天下 健康人生 061)
吃魚抗發炎，防自體免疫失調，即防止癌症上身。Omega 3是預防發炎；Omega 6卻助長發炎。P.177
“老得很健康”一書，直指身體的發炎，有兩種：一種是抵抗外侮的發炎，是對抗細菌對人體的攻擊；另一種是攻擊自體的發炎，是自體免疫的發炎，就是俗稱的癌症。吃魚抗發炎是防自體免疫的發炎，就是防止癌症上身。
