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書名：真食物的奧秘  Nina Planck(天下 健康人生 061)

魚油有幾種方式預防憂鬱：Omega 3製造會影響神經傳導的神經細胞膜；DHA、EPA、Alpha次亞麻油酸調控鈣、鈉、鉀離子，以控制腦中的電位活性；Omega 3能夠活化神經傳導物質的接受器，它們是憂鬱症相關的情緒、睡眠、食慾、性慾的觸媒。P.179

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