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 <2010.02>下述部落格內容都取至"真食物的奧秘"一書，透過下九個系列可選有興趣的內容加以閱讀，文章篇數不一但內容多兩行至三行，減少大家閱讀的負擔                         

 

 真食物的奧秘           

作者：妮娜‧普朗克
譯者：金德蘭
出版社：天下雜誌
出版日期：2008/08/28

 

”真食物的奧秘”改變張忠謨家餐桌的營養書

l   只有魚才有大腦主要成分的 DHA

    憂鬱嗎? 試試看多吃魚

    無魚 肥胖、糖尿病、心臟病跟著來

    為何吃魚長智慧

    吃魚可防癌症

    嚴格素食的風險

    工業養殖魚

    每週食魚次數

    胎兒 嬰兒 與 吃魚

產前營養專家建議孕婦與婦女多吃小型魚

肉食性的大型魚有較多汞，傷害大腦，孕婦與兒童不宜吃

胎 兒 與 兒 童 需 要 大 量Omega 3、DHA、EPA

 

 

 

 

 

 

 

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