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書名：真食物的奧秘  Nina Planck(天下 健康人生 061)

作者指稱她的孩子如果要吃全素，會力勸他打消主意，但還是可以適當的素食，只要飲食有完整的蛋白質，豐富的亞麻仁油，以及維生素A、B12、B6、D，但是最好能吃魚。P. 46

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